.

Угорь в белом вине.

Категории: Блюда из рыбы

1000г рыбы;
500г белого виноградного вина;
250г мелкого репчатого лука;
25г чеснока;
25г пшеничной муки;
50г растительного масла;
соль, чёрный молотый перец. Читать рецепт дальше…

Угорь по-фламандски.

Категории: Блюда из рыбы

1000г рыбы;
150г репчатого лука;
100г лимона;
40г пшеничной муки;
30г растительного масла;
соль, чёрный молотый перец. Читать рецепт дальше…

Жареная рыба по-египетски.

Категории: Блюда из рыбы

500г рыбы;
100г лимона;
20г чеснока;
20г пшеничной муки;
30г растительного масла;
соль, чёрный перец горошком, тмин, ягоды можжевельника. Читать рецепт дальше…

Жареная рыба с соусом по-мароккански.

Категории: Блюда из рыбы

500г рыбы;
150г сладкого перца;
20г чеснока;
30г пшеничной муки;
80г оливкового масла;
соль, чёрный молотый перец, уксус, листья мяты, лавровый лист. Читать рецепт дальше…

Сом жареный под ореховым соусом.

Категории: Блюда из рыбы

1000-1500г рыбы;
200г очищенных грецких орехов;
100г белого хлеба;
20г чеснока;
25г уксуса;
70г растительного масла;
соль, лимонный сок, зелень петрушки. Читать рецепт дальше…

Сом жареный.

Категории: Блюда из рыбы

1000г рыбы;
40г пшеничной муки;
50г растительного масла;
соль, чёрный молотый перец, гвоздика, цедра лимона. Читать рецепт дальше…

Камбала жареная.

Категории: Блюда из рыбы

600г рыбы;
50г пшеничной муки;
30г растительного масла;
30г лимона;
соль, чёрный молотый перец, зелень петрушки. Читать рецепт дальше…

Жареное филе скумбрии.

Категории: Блюда из рыбы

750г рыбного филе;
40г панировочных сухарей;
30г растительного масла;
соль, чёрный молотый перец, лимонный сок, маслины. Читать рецепт дальше…

Сельдь жареная.

Категории: Блюда из рыбы

2000г рыбы;
75г растительного масла;
50г пшеничной муки;
50г толчёных сухарей;
соль, уксус, горчица. Читать рецепт дальше…

Сазан жареный с лимоном.

Категории: Блюда из рыбы

1000г рыбы;
150г репчатого лука;
200г лимонов;
100г оливкового масла;
70г панировочных сухарей;
соль, чёрный молотый перец. Читать рецепт дальше…