1000г карпа;
1000г мелкой рыбы;
300г баклажанов;
200г моркови;
50г корней сельдерея;
100г репчатого лука;
10г чеснока;
25г пшеничной муки;
30г растительного масла;
соль, сахар, уксус, душистый перец горошком, лавровый лист. Читать рецепт дальше…
1000г рыбы;
150г моркови;
150г репчатого лука;
10г корня петрушки;
50г томат-пюре;
150г растительного масла;
50г пшеничной муки;
10г сахара;
соль, уксус, гвоздика, корица, лавровый лист, зелень петрушки. Читать рецепт дальше…
300г филе путассу;
70г пшеничного хлеба;
100г изюма или кишмиша;
100г моркови;
100г репчатого лука;
30г растительного масла;
соль. Читать рецепт дальше…
500г рыбного филе;
125г растительного масла;
200г томатной пасты;
50г желатина;
соль, чёрный молотый перец. Читать рецепт дальше…
600г рыбы;
200г репчатого лука;
80г пшеничного хлеба для панировки;
10г сухарей;
20г пшеничной муки;
70г растительного масла;
соль, чёрный молотый перец, зелень петрушки и укропа. Читать рецепт дальше…
1000г рыбы;
15г пшеничной муки;
40г растительного масла;
80г молотых сухарей;
соль, чёрный молотый перец, зелень петрушки и укропа. Читать рецепт дальше…
500г рыбного филе;
100г чёрствого белого хлеба;
150г репчатого лука;
100г молотых сухарей;
30г растительного масла;
соль, чёрный молотый перец. Читать рецепт дальше…
1000г рыбы;
300г репчатого лука;
100г картофеля;
соль, чёрный молотый перец. Читать рецепт дальше…
1000-1500г рыбы;
50г пшеничной муки;
соль, красный молотый перец. Читать рецепт дальше…
1500г рыбы;
200г репчатого лука;
150г граната;
100г лимона;
соль, чёрный молотый перец, зелень петрушки и кинзы, сумах. Читать рецепт дальше…