.

Блюда из рыбы

Рыба была, есть и будет ценнейшим продуктом питания. Благодаря вкусовым, а особенно полезным качествам рыба занимает одно из лидирующих положений в рационе питания. Блюда из рыбы замечательно подходят для диетического и детского питания. Увеличения объемов отлова рыбы, дает возможность разнообразить меню морской (океанической) рыбой. Речная (пресноводная) рыба все еще пользуется спросом. Производством пресноводной рыбы занимаются многие компании, поставляющие её в живом виде на прилавки магазинов.
Отличие океанической рыбы от пресноводной — это повышенный белок, необходимый в ежедневном питании. Отдельные представители морской фауны содержат до 20% полноценного белка: морской лещ, морской язык и другие. Тунец ценится своим 26% содержание белка. Скумбрия, луфарь — виды рыбы так же обладающие большой белковой ценностью.
Рыбные блюда в отличие от мясных быстрее и полноценнее усваиваются организмом. Разница по времени усвоения составляет до трех часов.

Суп с судаком, приготовленный в духовке

Категории: Блюда из рыбы, Рыбный, Суп

Суп с судаком, приготовленный в духовке

Предлагаем вашему вниманию постный и сытный супчик, который готовится из судака. Мы уверены, что это блюдо понравится не только вам, но и вашим родным и близким. Читать рецепт дальше…

Горбуша с рисом, приготовленная в мультиварке

Категории: Блюда из рыбы

Горбуша с рисом, приготовленная в мультиварке

Если вы хотите побаловать свои рецепторы удивительно нежной рыбкой, то читайте внимательно и запоминайте. Предлагаем вашему вниманию классический постный рецепт приготовления горбуши с рисом в мультиварке. Мы уверены, что всем вашим домашним придется по вкусу блюдо. Готовится оно проще простого, поэтому если к вам нагрянули нежданно-негаданно гости, то можно воспользоваться именно этим рецептиком. Читать рецепт дальше…

Рыбный холодец

Категории: Блюда из рыбы

Рыбный холодец

Холодец – это блюдо, которое нам известно еще с давних времен. И раньше, при приготовлении холодца, рыбу не очищали от чешуи, по той причине, что люди считали, что именно она помогает создать оригинальный и неповторимый вкус. Читать рецепт дальше…

Рыбка по-вегетариански или же адыгейский сыр в нори

Категории: Блюда из рыбы

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Предлагаем вам приготовить очень необычное, но очень вкусное блюдо. На вкус оно напоминает рыбу, но это совершенно не так, ведь при приготовлении мы используем адыгейский сыр и лист нори. Вы должны обязательно приготовить это необычное блюдо на вкус, и удивить своих домашних. Читать рецепт дальше…

Скумбрия, запеченная с овощами в рукаве

Категории: Блюда из рыбы

Скумбрия, запеченная с овощами в рукаве

Рыба полезна не только в постные дни, но и в обычные, поэтому возьмите наш рецептик на заметку. Читать рецепт дальше…

Паэлья с морепродуктами

Категории: Блюда из рыбы

Паэлья с морепродуктами

Паэлья с морепродуктами получается очень вкусной и ароматной. Мы уверены, что это блюдо вам очень понравится, и вы его возьмете на заметку. Читать рецепт дальше…

Постный винегрет с морепродуктами

Категории: Блюда из рыбы

Постный винегрет с морепродуктами

Предлагаем вашему вниманию постную, сытную и очень вкусную закуску. Так же это блюдо можно подать на стол в качестве салата. Читать рецепт дальше…

Постное заливное из судака

Категории: Блюда из рыбы

Постное заливное из судака

Блюдо получается очень красивым, поэтому его можно приготовить на праздничный стол в Пост. Читать рецепт дальше…

Треска с оливками, томатами и болгарским перчиком

Категории: Блюда из рыбы

Для приготовления этого вкуснейшего блюда нам понадобятся такие ингредиенты, как четыреста грамм филе трески, один болгарский перчик, одна луковица, несколько небольших зубчиков чеснока, одна чайная ложка сушенного орегано, десять консервированных оливок, три помидорки в собственном соку, четыреста грамм отварного риса для гарнира, немного растительного масла, соли и черного молотого перчика. Читать рецепт дальше…

Рыбные тефтели

Категории: Блюда из рыбы

Для приготовления вкусных, сытных, ароматных, и что для нас самое главное постных рыбных тефтелей нам необходимо подготовить такие ингредиенты, как триста грамм филе красной горбуши, одну луковицу среднего размера, три веточки свежего укропа, две столовых ложки томатной пасты, две столовых ложки оливкового масла, один пучок зеленого лучка, одну столовую ложку пшеничной муки высшего сорта, сто грамм рисовой крупы для гарнира, и соль и черный молотый перчик. Читать рецепт дальше…