Постные рецепты, постные блюда, постная кухня

Каждый год 22 марта, православные христиане поминают 40 Севастийских мучеников. Около 1700 лет назад в этот день христиане, отказавшись совершать жертвоприношение идолам, пострадали от рук язычников. На Руси в этот праздник в каждом доме выпекали булочки «жаворонки», как символ смелости дальнейшего смирения перед Богом. Ребятишки устраивали гуляния и игры, пели заклички – песенки для приветствия весны, подбрасывали вверх жаворонков. Читать рецепт дальше…

Хотим вам предложить приготовить очень вкусные и сытные постные чебуреки. Некоторые хозяйки называют еще это блюдо пирожками с начинкой. Читать рецепт дальше…

Особенность этого пирога в том, что он готовится из дрожжевых жаренных лепешек, которые потом прослаиваются свежими помидорами. Помидорный сок хорошо пропитывает лепешки и в результате они становятся очень влажными и мягкими. Пирог имеет яркий, кисловато-щипучий вкус. Читать рецепт дальше…

Это просто потрясающий и простой рецепт. Постный хлебушек – это удачное блюдо для каждого, кто соблюдает Великий пост. Его приготовление не займет у вас много времени. Читать рецепт дальше…

История Поста заслуживает особого внимания. Давным-давно на Руси этот праздник являлся «Дорогой к крещению». Обуславливалось это тем, что в то время для проведения таинства крещения было отведено только несколько дней в году. Читать рецепт дальше…

Пирог получается ну очень вкусным – просто объединение. Тоненькое, суховато-рассыпчатое тесто с ржаным ароматом, а солоноватая начинка с насыщенным вкусом. Кабачок можно для облегчения работы не запекать, просто нарезать его на небольшого размера квадратики и обжарить на растительном масле вместе с луком. Но все-таки с запеченным намного вкуснее получается. Читать рецепт дальше…

Вначале мы вкратце расскажем, что это такое. Так вот, батбуты – это небольшого размера лепешки, которые готовятся их дрожжевого теста и которые являются очень популярным блюдом в Марокко. Они похожи внешне на питу, но немного меньшего размера и с другим процессом приготовления. Читать рецепт дальше…

Это блюдо идеально подойдет не только для той категории, которая соблюдает пост, но и для той, которая следит за своим питанием, кто любит вкусно позавтракать или перекусить с пользой. Хрустящие и чудесные криспы, в состав которых входят исключительно полезные ингредиенты, можно готовить не только в постные дни, но и в обычные. Читать рецепт дальше…

Хотим предложить вам приготовить вкуснейшее постное печенье. Кроме того, что оно постное, а это нам и нужно, так оно еще и полезное. Читать рецепт дальше…

Рецепт овсяных булочек можно отнести не только к постной кухне, но и к вегетарианской. Булочки получаются довольно нейтрального вкуса. Их можно употреблять и с молоком, и они идеально подойдут и для бутербродов. Читать рецепт дальше…