Хотим предложить вам приготовить вкуснейшее постное печенье. Кроме того, что оно постное, а это нам и нужно, так оно еще и полезное. От такого печенья очень трудно оторваться. Не верите? Попробуйте приготовить. Чтобы испечь печенье, нам необходимы следующие ингредиенты, полтора стаканчика овсяной каши быстрого приготовления, четыреста пятьдесят грамм (два больших) яблок, две столовых ложки ржаной муки (можно заменить на пшеничную), пятьдесят грамм грецких орехов, пятьдесят грамм моркови, тридцать грамм вяленой клюквы, тридцать грамм фиников без косточек, половинку чайной ложки молотой корицы, пятьдесят миллилитров яблочного сока и две столовых ложки кунжута. Он понадобится для посыпки.
Рецепт приготовления
И так, все продукты мы подготовили, можно приступать за дело.
Сперва нарезаем финики и орешки. Очищаем морковь и трем ее на крупную терку. Яблоко трем на мелкую терку, если хотите, то можно его предварительно очистить.
Берем глубокую миску и вводим в нее следующие ингредиенты: натертое яблоко, овсянку, орехи, клюкву, финики, морковь, муку, корицу и в конце вводим яблочный сок. Все составляющие тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков, то есть до однообразной массы.
В конечном итоге, у вас получится густая каша, которую вы должны оставить минут на 15, для того, чтобы она впитала в себя весь сок.
Берем противень, покрываем его бумагой для запекания и равномерно выкладываем на него массу. Сверху всю массу присыпаем кунжутом и корицей. Если вы не любите корицу, то не стоит этого делать.
Ставим противень в духовку на тридцать минут. Выпекаем при температуре сто восемьдесят градусов. Когда выйдет положенное время, достаем из духовки наше печенье и нарезаем его на одинаковые квадратики. Перекладываем печенье на блюдо и подаем на стол.
Похожие постные рецепты:
- Похожих постных рецептов не найдено