Ингредиенты для приготовления фруктов в постном сиропе: несколько плодов апельсина либо мандарина, банан, киви, изюм и яблоки. Для приготовления сиропа необходимо: столовая ложка высушенной мяты, чайная ложка сушеного имбиря, пару апельсинов либо 200 мл апельсинового сока, пару чайных ложек сахара-песка.
Читать рецепт дальше...
Праздничные блюда
Что такое праздничный стол знает даже маленький ребенок. Меню праздничных блюд продумывается за несколько дней до события, учитываются особенности конкретной праздничной даты.
В вопросы составления праздничного меню помимо рецептов особенных блюд, входит их оформление, время подачи на стол, то как они гармонируют с напитками.
Обилие предлагаемых рецептов поможет каждой домохозяйке составить великолепное праздничное меню, которое способно удивить даже самых привередливых гостей.
Праздничные блюда, накрытый и оформленный стол – все это необходимые составляющие для праздничной и в то же время домашней обстановки.
Затратя на составление праздничного меню некоторое время, каждая хозяйка или кулинар хозяин приятно удивят и порадуют своих гостей.
Название рецепта: Рождественский суп из карпа
Ингредиенты
- 700 г - 1 кг карпа;
- 50 г сливочного масла;
- 50 г муки;
- 1 небольшая морковь;
- 1 корень петрушки;
- 1 корень сельдерея;
- 1 ч. ложка уксуса;
- лавровый лист;
- чёрный перец горошком;
- соль.
Готовят тесто на опаре, оставляют его в теплом месте, чтобы поднялось. Когда его объем увеличится в 2,5 раза, в тесто вливают теплую воду с растворенными в ней солью, сахаром и меланжем. Читать рецепт дальше...
Для приготовления опары дрожжи разводят в теплой воде или молоке, добавляют 500 г муки и хорошо замешивают, чтобы не было комков. Опару ставят в теплое место на 40– мин для расстойки. Читать рецепт дальше...
Дрожжи разводят в теплом молоке, затем туда добавляют 500 г муки. Опару оставляют в теплом месте, чтобы дать ей расстояться. Когда ее объем увеличится в 2 раза, добавляют желтки, растертые с сахаром, соль, а в процессе перемешивания всыпают оставшуюся часть муки. Читать рецепт дальше...
Белое вино смешивают с мукой и 50 г сахара. Формы для выпечки облаток смазывают маслом и посыпают измельченным миндалем, затем вливают приготовленное тесто, накрывают сверху крышкой и пекут, переворачивая. Читать рецепт дальше...
Яйца взбивают с сахаром и солью. Взбитые яйца, сливки и муку быстро перемешивают и вливают в глубокую сковороду, смазанную растопленным сливочным маслом. Читать рецепт дальше...
Продукты тщательно протирают, смешивают и готовят пасху так же, как это описано в предыдущих рецептах. Читать рецепт дальше...
Страница 1 из 11
Великий пост.
Великий пост является отрезком времени, во время которого православные верующие соблюдают строгий режим питания, а так же очень продолжительно молятся. Великий пост считается очень ответственным моментом, и все верующие стараются четко соблюдать все каноны и их сознание приближается к духовному. Что касается продолжительности, то Великий пост постоянно находится в сочетании с числом 40. Из библейской литературы можно узнать, что Иисус Христос провел в пустыне именно 40 дней и все это время строго постился.
Постные блюда в Великий пост.
Что касается употребляемой пищи во время Великого поста, то существует масса рецептов на нашем сайте, которые смогут удовлетворить даже самых взыскательных людей, которые желают соблюдать пост, но при этом полноценно питаться. Великий пост подразумевает то, верующий будет употреблять в пищу исключительно постные блюда. На данном сайте существует постная кухня в развернутом виде, вы найдете очень разнообразные блюда, такие как постные салаты, постные блины, постные супы, постную выпечку и многое другое. Некоторые могут подумать, что блины не могут быть постными, но в этом вы ошибаетесь, зайдите на сайт и вы увидите постные блины, которые можно готовить в различных вариантах. Для того чтобы пройти даже самый строгий Великий пост вам нужно знать рецепты постных блюд, но и конечно придерживаться духовного образа жизни, который совсем непрост в современном ритме жизни. Во время поста постные рецепты очень легко найти, ведь наш сайт вам предлагает очень широкий выбор блюда. Если вам кажется, что постная кухня слишком сложная для восприятия и приготовления блюд, то это совсем не так. Если у вас есть возможность ознакомиться с постной кухней, то вы непременно отметите, что рецепты постных блюд очень доступные и не вызывают сложных моментов в процессе приготовления блюд, ведь постные блюда имеют множество сходств с обычными блюдами. Очень важно учитывать, что постные блюда рецепты, которых мы вам предлагаем традиционные и в них нужно использовать распространённые продукты продовольствия. На нашем сайте вы найдете даже способы, которые вам помогут приготовить постные пироги. Очень удобным фактом является то, что все постные рецепты, которые предложены на данном сайте, разделены на группы постные блюда рецепты, которых вы найдете, многократно проверены и дается гарантия того, что все найденные постные блюда соответствуют канонам Великого поста. Старайтесь выбирать постные блюда рецепты, которых будут у вас в наличии, ведь вам необходимо строго поддерживаться рекомендаций и не отступать от строгого поста. Все постные блюда подразумевают исключение из рациона питания ингредиенты, которые нельзя употреблять во время Великого поста.
