Ингредиенты:
1 стакан риса, 1 сладкий перец, 2 помидора, 1 луковица, растительное масло, соль.
Приготовление коктейля из риса и овощей: Читать рецепт дальше…
Ингредиенты:
1,5 стакана риса, 300 г шампиньонов, 300 г цветной капусты, 1 баклажан, 1 морковь, 1 луковица, растительное масло, соль.
Способ приготовления овощного рагу: Читать рецепт дальше…
Ингредиенты:
300 г капусты, 1 столовая ложка манной крупы, 1 столовая ложка панировочных сухарей, растительное масло, соль по вкусу.
Способ приготовления котлет «Капустных»: Читать рецепт дальше…
Ингредиенты:
4 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 2 помидора, 1 болгарский перец, 1 стакан стручковой фасоли, растительное масло, соль, перец.
Способ приготовления овощного рагу: Читать рецепт дальше…
Ингредиенты:
Капуста свежая половина среднего кочана, сушеные грибы (подберезовики или белые), масло постное, зелень: кинза, укроп, петрушка, фасоль консервированная или свежая.
Приготовление капусты с грибами и морковью:
Грибы хорошо промываем проточной водой, заливаем крутым кипятком и оставляем не менее чем на 2 часа для набухания. После того как грибы набухли, сливаем с них воду и нарезаем грибы тоненькой соломкой. Читать рецепт дальше…
Ингредиенты: Один стакан риса, 500 гр. лука, 500 гр. моркови, постное масло 80 гр., помидоры 3 штуки, уксус 3 ст.л., 260 гр. воды.
Нарезать лук кольцами и поджарить в постном масле, на хорошо разогретой сковородке, до золотистого цвета. Морковь очистить, на средней терке натереть и добавить в сковородку к луку, жарить постоянно помешивая. Читать рецепт дальше…
Ингредиенты: красный перец 3 штуки, баклажаны небольшого размера 3 шт., растительное масло (постное) 50 гр., 3 зубка чеснока, петрушка, укроп, кинза.
Перец промываем водой, смазываем растительным Маслов и укладываем в духовку на решетку. При максимальной температуре запекаем около 20-30 минут, постоянно переворачивая. Нужно добиться слегка обугливания кожицы перца. Читать рецепт дальше…
Многие домохозяйки напрасно считают что, готовя тыкву необходимо подвергнуть ее термической обработки. Рецепт, который я вам предложу, с успехом подойдет для соблюдения поста и для тех, кто привык заботиться о здоровом питании. Читать рецепт дальше…
Всем известно, что тыква кладезь всевозможных витаминов и полезных веществ. Тыкву можно приобрести на рынках в любое время года, так как тыква обладает повышенной лёжкостью и может храниться весь год. Имея в своем кухонном арсенале соковыжималку вы сможете приготовить замечательный сок, некоторым не нравится тыквенный сок и чтобы убрать вкус тыквы многие добавляют свежевыжатый сок яблок из расчета 1 кг. тыквы 200 гр. яблок. Жмых, полученный при отжиме тыквы, нужно использовать для приготовления всевозможных блюд. Читать рецепт дальше…
Название блюда: Овощное рагу с грибами
Ингредиенты:
- 300 г шампиньонов;
- 500 г стручковой фасоли;
- 500 г цветной капусты;
- 1 луковица;
- 3 зубчика чеснока;
- растительное масло;
- зелень;
- соль, перец.