.

Цветная капуста с картофелем.

Категории: Блюда из овощей и грибов

600-700г цветной капусты;
300г картофеля;
80г репчатого лука;
10г чеснока;
50г растительного масла;
40г пшеничной муки;
соль, чёрный и красный молотый перец, тмин. Читать рецепт дальше…

Цветная капуста с панировочными сухарями.

Категории: Блюда из овощей и грибов

2000г цветной капусты;
100г растительного масла;
100г панировочных сухарей;
соль. Читать рецепт дальше…

Гарнир из краснокочанной капусты с яблочным соком.

Категории: Блюда из овощей и грибов

700г краснокочанной капусты;
150г репчатого лука;
200г яблочного сока;
30г малинового уксуса;
40г растительного масла;
соль, чёрный молотый перец. Читать рецепт дальше…

Каравай из капусты.

Категории: Блюда из овощей и грибов

1000г капусты;
150г репчатого лука;
100г риса;
200г грибов;
10г зелени петрушки;
100г растительного масла;
30г панировочных сухарей;
соль, чёрный молотый перец, томатный соус. Читать рецепт дальше…

Голубцы овощные.

Категории: Блюда из овощей и грибов

1000-1500г капусты;
140г моркови;
70г корней корней петрушки или сельдерея;
100г репчатого лука;
40г риса;
70г растительного масла;
300г томатного соуса;
50г пшеничной муки;
соль, чёрный молотый перец, зелень петрушки. Читать рецепт дальше…

Мхали из белокочанной капусты.

Категории: Блюда из овощей и грибов

500г капусты;
100г очищенных грецких орехов;
20г чеснока;
10г винного уксуса;
5г красного молотого перца;
3г чёрного молотого перца;
5г хмели-сунели;
соль, зелень кинзы, петрушки, укропа. Читать рецепт дальше…

Тушёная квашения капуста с грибами.

Категории: Блюда из овощей и грибов

1000г квашеной капусты;
150г грибного отвара;
100г репчатого лука;
30г сушёных грибов;
40г растительного масла;
50г пшеничной муки;
соль, чёрный молотый перец. Читать рецепт дальше…

Капуста квашеная тушёная.

Категории: Блюда из овощей и грибов

300г квашеной капусты;
100г репчатого лука;
50г томат-пюре;
70г грибного бульона;
30г растительного масла;
соль, лавровый лист, душистый перец горошком. Читать рецепт дальше…

Капуста тушёная.

Категории: Блюда из овощей и грибов

1000г капусты;
40г моркови;
60г репчатого лука;
20г корня петрушки;
80г томат-пюре;
50г растительного масла;
20г 3%-ного уксуса;
20г пшеничной муки;
25г сахара;
соль, чёрный перец горошком, лавровый лист. Читать рецепт дальше…