.

Рыбные тефтельки в фасолевом соусе

Категории: Блюда из рыбы, Вторые блюда

Это блюдо можно приготовить на третий день Рождественского поста. Вкусно и полезно, а что может быть лучше.

Подготовим ингредиенты: одна свежемороженая горбуша, половинка вареного риса, 100 гр. белокочанной капусты, две штучки репчатого лука, одну баночку белой консервированной фасоли, один стакан белого полусладкого вина, одну столовую ложку лимонного сока, соль, черный молотый перец, одна морковь и свежая зелень. Читать рецепт дальше…

«Постный дуэт»

Категории: Вторые блюда

Для приготовления котлет из фасоли с грибным соусом нам необходимы продукты: 300 гр. отваренной фасоли, две больших луковицы, одна морковь, 300 гр. шампиньонов, две столовых ложки постного майонеза, одна столовая ложна муки для соуса, два зубчика чеснока, различные специи, соль, свежая зелень и панировочные сухари. Читать рецепт дальше…

Сицилийская капоната

Категории: Вторые блюда

Мы предполагаем, что любители баклажанов придут в восторг от этого блюда. А если к ним еще добавить немного орешков, овощей и меда – просто слов нет, мечта….
Давайте быстрей начинать. Читать рецепт дальше…

Долма

Категории: Вторые блюда

Долма

Представляем вам интересный рецепт постной долмы с листами салата. Попробуйте очень вкусно и сытно.

Приготовьте продукты: листья салата, 3\4 стакана круглого риса, 1\2 стакана крупы пшено, одну штуку репчатого лука, две столовых ложки томатной пасты, один лимончик, немного моркови, оливковое масло, соль и специи. Читать рецепт дальше…

Голубцы с грибами и рисом

Категории: Вторые блюда

Голубцы с рисом и грибами считаются исконно русским блюдом. Оно было очень популярно на Древней Руси, когда очень строго соблюдался пост. Но и в наше время, можно смело сказать, это блюдо не потеряло своей популярности. Читать рецепт дальше…

Фаршированные цуккини

Категории: Вторые блюда

В зимние и холодные вечера, иногда хочется что-то веселого, яркого и весеннего. Поэтому сейчас мы приготовим поистине весеннее блюдо «Фаршированные цуккини».
Ингредиенты: несколько штук цуккини, одна луковица и морковь, 100 гр. — свежих грибов, консервированной кукурузы, зеленого горшка и отварного риса, одна столовая ложка растительного, можно оливкового масла, черный перец и соль. Читать рецепт дальше…

«Ржаная дюжина»

Категории: Вторые блюда

Сейчас мы приготовим ржаные пирожки с овощной начинкой за полчаса.

Нам необходимо приготовить такие продукты, как: ржаная мука, белокочанная капуста, свекла, морковь, репчатый лук, твердый сыр, консервированные оливки, зелень (укроп, петрушка), два яйца, сметана, кефир, сода и растительное или оливковое масло. Читать рецепт дальше…

Перцы по-крымски

Категории: Вторые блюда

Сегодня мы приготовим оригинальные перцы с летним названием «По-Крымски».

Приготовим необходимые ингредиенты: несколько штучек болгарского перца, несколько морковин, 100 гр. замороженных грибов, одну луковицу и один зубчик чеснока, две помидорки, две столовые ложки риса (мы использовали рис в пакетиках), соль и растительное масло, можно оливковое. Читать рецепт дальше…

Нут в овощном соусе

Категории: Вторые блюда

Это блюдо, кстати, подойдет не только тем, кто соблюдает пост, но и вегетарианцам. Готовится оно просто и быстро. Всего 25 минут, и у вас приготовлено второе на обед или закуска на ужин. Кстати, мы думаем, что рецепт должен понравиться многим, так как Нут получается легким и воздушным. Читать рецепт дальше…

Рецепт постных котлет

Категории: Вторые блюда

постные котлеты

Хотим предложить вам интересный рецепт постных котлет. Эти котлетки можно приготовить за несколько минут, и продукты в них входят те, которые найдет у себя в холодильнике каждая хозяйка.

И так, открываем холодильник и вынимаем: 1 кг. белокочанной капусты, одну луковицу, несколько зубчиков чеснока, свежую зелень, растительное или оливковое масло, специи и соль. Еще нам потребуется манная крупа, мука и панировочные сухари. Читать рецепт дальше…