Что приготовить, если на ваш день рождения вышел пост? Своих гостей вы можете порадовать необычным гарниром, начиненные картофелем перцовые чашечки. Легкий, вкусный и ароматный гарнир приведет в восторг всех ваших друзей и близких. Наш рецепт рассчитан на четыре порции, поэтому, если у вас соберется немного больше людей, сделайте двойную или тройную порции. Читать рецепт дальше…
Представляем вам рецепт старинного русского блюда «Кундюмы». Кто не знает, кундюмы – это постные пельмени. Их особенность в том, что они после жарки или запекания, тушатся в грибном бульоне.
Для приготовления постных пельменей подготовим продукты: два с половиной стакана пшеничной муки, один стакан горячей воды, три столовых ложки растительного масла. Эти ингредиенты понадобятся нам для теста. Для начинки нам нужны двести грамм шампиньонов, половинку стакана гречневой крупы, две луковицы, три дольки чеснока и два варенных яйца. Читать рецепт дальше…
Это блюдо можно приготовить за тридцать минут. Оно гармонично сочетает в себе пользу и вкус. Неповторимый аромат и вкус придают плову сочные помидоры, хрустящие грибочки, золотистый обжаренный рис и приправа карри. Читать рецепт дальше…
Сочетание ароматного нежного риса с жареными грибочками, с сочными и яркими овощами, с дурманящими запахами свежей зелени, с легкой томатной ноткой….. Необычный и сочный гарнир, который достоин только для романтичного тихого семейного ужина или праздничного стола. Читать рецепт дальше…
Мейн сакана рери, японское блюдо. Переводится, как рыбное горячее блюдо. Готовится быстро, двадцать минут. В нашем случае для приготовления мы используем морепродукты, овощи, грибы и рис.
Ингредиенты: два стакана отварного риса, 150 гр. мелких отварных креветок, два небольших кальмара, восемь штучек грибов шиитаке, три столовых ложки соевого соуса, половинку болгарского перчика, 100 гр. замороженных стручков молодого горошка, одна мелкая луковица, зелень, приправы и растительное масло. Читать рецепт дальше…
Оригинальное блюдо, которое подарит праздник, радость и хорошее настроение вашим гостям. Легкое, простое, красивое и запоминающее блюдо от которого придут в большой восторг ваши домашние и друзья. Читать рецепт дальше…
«Бурани», это афганское блюдо, которое готовится из баклажанов.
Приготовим необходимые ингредиенты: несколько штучек баклажан, две большие помидорки, четыре зубчика чеснока, 200 гр. растительного масла, одну штучку болгарского перчика, 100 гр. йогурта, одну чайную ложку соли, 1\6 чайной ложки сухой мяты и куркумы, ну и кинза. Читать рецепт дальше…
Вареники-крученики, постное украинское блюдо. Тесто замешиваем без добавления яиц и подаем с томатным домашним соусом. Для приготовления вареников нам необходимо подготовить следующие продукты: половинку стакана воды, один стакан пшеничной муки, две столовых ложки растительного масла, томатный сок, одну луковицу и соль. Для начинки приготовим квашеную капусту. Читать рецепт дальше…
Кускус, это крупа берберского или марийского происхождения. Из нее так же готовят салаты, к примеру, салат «Табуле». Получается вкусное и нежное блюдо. А, самое главное то, что его можно приготовить всего лишь за десять минут. Читать рецепт дальше…
Блюдо получается легким и ароматным. Мы думаем, что вам оно понравится.
Приготовим ингредиенты: три килограмма картофеля, 50 гр. маргарина, один килограмм овощей (мы использовали репчатый лук, болгарский перец, кабачки и помидоры), одну баночку консервированного тунца, 100 гр. тертого сыра, 50 мл. панировочных сухарей, 100 мл. оливкового масла, специи и ароматные травы. Читать рецепт дальше…