.
28 Ноя

Пирог (пирожки) с кислой капустой и грибами.

Категории: Пироги и пирожки

Для начинки:
600г кислой капусты;
100г сушёных грибов;
100г растительного масла;
150г репчатого лука;
соль, чёрный молотый перец.

  1. Мелко нарезанный лук обжарить в растительном масле, добавить отжатую кислую капусту, перец, накрыть крышкой и тушить до мягкости, помешивая, чтобы не пригорела.
  2. Сушёные грибы отварить, мелко нарезать, обжарить на растительном масле с измельчённым луком и смешать с готовой капустой.
  3. Начинить пирог и поставить в духовку.

Похожие постные рецепты:

Комментировать