600г картофеля;
150г растительного масла;
соль.
- Очищенный картофель нарезать очень тонкими кружочками, вымочить в холодной воде в течение 5-10минут, откинуть на дуршлаг.
- Когда вода стечёт, положить подготовленный картофель в хорошо разогретое растительное масло и жарить до золотисто-румяного цвета.
- Готовые картофельные лепестки выложить на блюдо и посолить. Подавать горячими.
Похожие постные рецепты:
- Салат из картофеля.
- Открытый пирог с картофелем.
- Люля-кебаб рыбный.
- Картофель, запечённый кусочками.
- Картофель воздушный.
- Картофель-соломка.
- Картофельные “ёжики”.
- Картофельное пюре с зелёным горошком и чесноком.
- Вареники с картофелем.
- Уха с картофелем
