.
24 Дек

Картофельное пюре с зелёным горошком и чесноком.

Категории: Блюда из овощей и грибов

900г картофеля;
350г зелёного горошка;
40г чеснока;
25г растительного масла;
соль.

  1. Разогреть духовку до 180*С, положить головку чеснока на противень, смазанный растительным маслом и запекать 20-30минут.
  2. Очищенный, нарезанный кусками картофель положить в кипящую солёную воду, 15-20минут варить, а в последние 3минуты добавить зелёный горошек.
  3. Слить воду, добавить чеснок, выдавив его из шкурок, растительное масло и приготовить пюре.

Похожие постные рецепты:

Комментировать