900г картофеля;
350г зелёного горошка;
40г чеснока;
25г растительного масла;
соль.
- Разогреть духовку до 180*С, положить головку чеснока на противень, смазанный растительным маслом и запекать 20-30минут.
- Очищенный, нарезанный кусками картофель положить в кипящую солёную воду, 15-20минут варить, а в последние 3минуты добавить зелёный горошек.
- Слить воду, добавить чеснок, выдавив его из шкурок, растительное масло и приготовить пюре.
Похожие постные рецепты:
- Салат из картофеля.
- Открытый пирог с картофелем.
- Люля-кебаб рыбный.
- Картофель, запечённый кусочками.
- Картофель воздушный.
- Картофельные лепестки.
- Картофель-соломка.
- Картофельные “ёжики”.
- Вареники с картофелем.
- Уха с картофелем
