.

Китайская фаршированная капуста

Категории: Блюда из овощей и грибов

Нам хочется предложить вам немного побаловаться в пост, и приготовить замечательное и нежнейшее блюдо. Вы почувствуете, как в этом блюде сплетаются в волнующем танце пропитанные нежнейшем соусом грибочки, и пьянящие ароматы овощей. Ведь пост – это настоящий праздник и отдых для наших желудков. Читать рецепт дальше…

Картошечка с белыми грибами в горшочках

Категории: Блюда из овощей и грибов

От тушеной картошечки с грибами, мы думаем, никто не откажется. Мы предлагаем облегчить процесс приготовления этого и так простого блюда – запечь картошку в керамических горшочках. Мы не будем говорить о вкусе этого блюда, за нас все скажут ароматы, которыми наполниться ваша кухня. А если хотите, чтобы ваше блюдо было еще вкуснее, готовьте с хорошим настроением. Читать рецепт дальше…

Плов с грибами

Категории: Блюда из овощей и грибов, Вторые блюда

Это блюдо можно приготовить за тридцать минут. Оно гармонично сочетает в себе пользу и вкус. Неповторимый аромат и вкус придают плову сочные помидоры, хрустящие грибочки, золотистый обжаренный рис и приправа карри. Читать рецепт дальше…

Грибной салат с оливками

Категории: Блюда из овощей и грибов, Закуски и салаты

Очень пикантный приятный салатик. Блюдо пришло к нам из Турции. Попробуйте приготовить, не пожалеете. Грибной салатик с оливками можно подать на ужин, на обед и поставить на стол в виде закуски.

Для приготовления салатика подготовим необходимые ингредиенты: одна баночка зеленых оливок, одна баночка консервированных грибочков, один большой свежий огурчик и два маринованных или соленых огурца, один сладкий болгарский перчик, одна крупная морковка, одна столовая ложка лимонного сока и две столовых ложки оливкового масла. Читать рецепт дальше…

Зеленая фасоль по-сирийски

Категории: Блюда из овощей и грибов

Готовиться блюдо быстро из простых продуктов. Подается в качестве гарнира, а можно, и как самостоятельное блюдо. К этому блюду, в Дамаске подают салат из свежих огурцов в йогурте.
Для приготовления оригинального блюда нам необходимо подготовить продукты: один килограмм стручковой фасоли, шесть зубчиков чеснока, 1\2 стакана оливкового масла, соль и черный молотый перец. Читать рецепт дальше…

Постные соленые баклажаны

Категории: Блюда из овощей и грибов

В дни поста особенно хочется порадовать себя и своих близких вкусными и необычными блюдами, именно такую задачу может выполнить рецепт постных соленых баклажанов. Для приготовления данного блюда вам необходимо иметь в наличие нехитрый перечень ингредиентов: 5 баклажанов небольших размеров, пару средних морковок, стакан измельченной петрушки и кинзы, примерно 6 средних зубчиков свежего чеснока, соль для придания вкуса. Читать рецепт дальше…

Постная квашеная капуста на грузинский манер

Категории: Блюда из овощей и грибов

Для того чтобы приготовить постную квашеную капусту на грузинский манер потребуется иметь в наличии нехитрый перечень продуктов питания: кочан белокочанной капусты среднего размера, одна средняя свекла, один стручок жгучего перчика красного цвета, головка чеснока среднего размера, свежая петрушка и сельдерей, столовый уксус, соль и небольшое количество сахара-песка. Читать рецепт дальше…

Овощная икра в дни поста

Категории: Блюда из овощей и грибов

Для того чтобы приготовить постную икру из овощей вам необходимо иметь под рукой перечень несложных ингредиентов: пару баклажанов небольшого размера, один средний кабачок, репчатая луковица со средними размерами, пару морковок, 300 грамм белокочанной или пекинской капусты, уксус, перчик, соль, немного пасты томатов, постное масло. Читать рецепт дальше…

Овощной торт «Наполеон»

Категории: Блюда из овощей и грибов, Постная выпечка

Очень простая, но очень вкусная и питательная закуска.

Давайте быстрее начнем и подготовим необходимые продукты. Для приготовления овощного наполеона нам необходимы: двенадцать штук капустных листьев, две банки консервированных шампиньонов, лучше конечно взять свежих, три моркови, две луковицы, два болгарских красных перчика, 100 гр. пшеничной муки, три столовых ложки 9% уксуса, 3-4 стакана минеральной воды, грецкие орехи, растительное масло, различные специи и свежая зелень. Читать рецепт дальше…

Маринованные баклажаны

Категории: Блюда из овощей и грибов

Это блюдо очень вкусное, его можно приготовить и на обед и на ужин и поставить в виде закуски.

Приготовим необходимые ингредиенты: один килограмм баклажана, четыре моркови, три больших головки репчатого лука, четыре больших зубчика чеснока, один пучок свежего укропа. Для маринада нам потребуется одна соловая ложка жидкого меда, три столовых ложки уксуса и две помидорки среднего размера. Читать рецепт дальше…