1000г слив;
200г белого виноградного вина;
200-300г сахара;
5г корицы;
5г гвоздики.
- Спелые сливы залить водой так, чтобы она их только покрыла, варить при частом помешивании.
- Когда сливы полностью разварятся, протереть их через сито, добавить сахар, горчицу, гвоздику, вино и закипятить.
- Залить супом гренки из батона.
Похожие постные рецепты:
- Холодец из вишен.
- Варенье из дыни с персиками.
- Суп из вишен.
- Холодец из яблок.
- Сливовый джем.
- Вареники со сливами.
- Помидоры со сливами.
- Узвар из свежих слив и ягод.
- Салат из свежих фруктов.
- Узвар из сушёных фруктов.