.

Узвар из сушёных фруктов.

Категории: Сладкие блюда и десерты

100г сушёных груш, яблок, вишен, слив;
25г изюма;
100г сахара;
120г мёда.

  1. 1л воды нагреть, растворить в ней сахар, довести до кипения и снять пену.
  2. Сухофрукты промыть холодной водой.
  3. В кипящий сироп положить вначале груши, через 5минут — яблоки, ещё через 5минут — вишни, сливы и изюм. Когда сухофрукты станут мягкими, добавить мёд, прокипятить ещё 5-7минут и поставить в холодное место настаиваться.

Похожие постные рецепты:

Комментировать