200г крыжовника;
10г картофельного крахмала;
80г сахара;
50г вина.
- Крыжовник вымыть, залить небольшим количеством кипятка, отварить, помешивая, и протереть через сито.
- В протёртое пюре добавить картофельный крахмал, разведённый в трёх столовых ложках холодной воды, сахар, вино, а затем довести до кипения.
Похожие постные рецепты:
- Джем из крыжовника.
- Варенье из крыжовника.
- Пирожки с крыжовником.
- Компот из крыжовника с лепестками розы.
- Джем из абрикосов с крыжовником.
- Варенье из крыжовника с малиной.
- Варенье из крыжовника с орехами.
- Соус из красного вина.
- Пирог с черносливом.
- Редис с грибами.