.

Варенье из крыжовника с орехами.

Категории: Варенья и джемы

Крыжовник моют, обсушивают, накалывают в нескольких местах.
Для приготовления сиропа 300 мл воды доводят до кипения, добавляют сахар и кипятят в течение 1 мин. Ягоды заливают горячим сиропом, добавляют орехи, доводят до кипения, снимают с огня и ставят в холодное место на 8 10 ч. Затем варят до готовности. Варенье раскладывают по стерилизованным банкам и закрывают.

Ингредиенты:

  • Крыжовник мелкий – 1 кг;
  • сахар – 1,5 кг;
  • орехи грецкие молотые – 200 г.

Похожие постные рецепты:

Комментировать