Предлагаем вам рецепт постного праздничного кекса, который так необходим на праздничном столе.
Ингредиенты: полтора стакана муки, один стакан сахарного песка, немного соли и ванилина, две чайных ложки разрыхлите текста, три столовых ложки растительного масла, 300 гр. моркови, 250 гр. яблок, 100 гр. чернослива, изюма, кокосовой стружки, орехов, кураги и полтора стакана консервированной мякоти ананаса.
Очищаем от кожуры морковь, яблоко очищаем от косточек, и трем продукты на мелкой терке. К полученной массе добавляем сперва масло, перемешиваем, затем ванилин и сахар, хорошенько перемешиваем. Сахар должен полностью раствориться в массе. Далее вводим консервированный ананас, немного соли и изюм. Если хотите, чтобы кекс получился влажным, добавьте немного ананасового сока. Остается за малым, через сито добавляем в массу муку и тщательно перемешиваем. Тесто готово.
Берем форму для кексов, застилаем ее пергаментной бумагой и выкладываем тесто. Ставим заранее подогретый духовой шкаф на сорок пять пятьдесят пять минут. Температура должна быть не меньше 160 градусов.
Когда время выйдет, вынимает форму с кексом из духового шкафа и даем ему остыть. Затем вынимаем, выкладываем на блюдо и посыпаем кокосовой стружкой и сахарной пудрой.
Хороших и веселых вам и вашим близким праздником. Приятного аппетита.
За городом скоро закончится стройка моего двухэтажного дома. Я присмотрел отличные http://www.unikonstal.ru/cat/sub1/metall/, которые смогут использовать строители, чтобы полностью и без труда закончить второй этаж.
Похожие постные рецепты:
- Запеченный картофель с фасолевым салатом и тунцом
- Постный грибной суп с квасом
- Борщ постный
- Рыба на Благовещение
- Постная зеленая фасоль с томатами
- Постные булки
- Постные вареники с картофелем и грибным соусом
- Коврижка
- Постные лживые окорочка
- Постная картошка-гармошка