Грибы промывают, обсушивают, нарезают ломтиками. Перекладывают в эмалированную емкость, добавляют 75 г соли. Выдерживают 2–3 ч.
Перекладывают в стерилизованную банку, приминая до выделения сока. Добавляют оставшуюся соль и лавровый лист. Закрывают полиэтиленовой крышкой.
Ингредиенты:
Грибы белые – 1 кг, лавровый лист – 2–3 шт., соль – 150 г.
Похожие постные рецепты:
- Постный суп с белыми грибочками
- Маринованные белые грибы.
- Плов с белыми грибами.
- Квашеная свекла с грибами.
- Борщ из жареной свеклы.
- Солянка грибная.
- Грибы в тесте.
- Картофельные зразы с грибами