250г квашеной свеклы;
100г белых грибов;
150г репчатого лука;
соль, хрен.
- Квашеную свеклу нашинковать, добавить измельчённые белые грибы, нарезанный лук, соль.
- Всё перемешать и отварить в небольшом количестве жидкости (овощной или грибной отвар, свекольный рассол). Остудить и подавать с хреном.
Похожие постные рецепты:
- Борщ из жареной свеклы.
- Постный суп с белыми грибочками
- Белые грибы солёные.
- Маринованные белые грибы.
- Плов с белыми грибами.
- Солянка грибная.
- Грибы в тесте.
- Картофельные зразы с грибами
- Постный салат из листьев свеклы
- Постный свекольный салатик