400г перловой крупы;
100г репчатого лука;
50г растительного масла;
соль.
- Перловую крупу залить тёплой водой, оставить на 30минут, затем воду слить, а крупу вновь промыть горячей водой. Воду довести до кипения, всыпать крупу, добавить соль и сварить рассыпчатую кашу.
- Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле и перемешать с готовой кашей.
Похожие постные рецепты:
- Постный грибной суп с добавлением перловой крупы
- Перловая каша в горшочках
- Перловая каша на грибном бульоне.
- Суп картофельный с перловой крупой и грибами
- Монастырская каша
- Борщ с перловой крупой.