Для того чтобы приготовить постное кукурузное печенье вам необходимо иметь под рукой список следующих продуктов питания: 150 грамм маргарина, половина стакана сахара-песка, стакан кукурузной муки, половина стакана пшеничной муки высокого качества, щепотка соли и соды, немножко ванилина.
Приготовление печенья начинается с того, что мы берем указанное количество маргарина, размягчаем его, а затем соединяем с сахаром и взбиваем. Постепенно вводим к маргарину и сахару указанное количество кукурузной муки, которая была заранее просеяна с солью, ванилином и содой. Тесто нужно быстро вымешивать, при этом подсыпаем пшеничную муку. В конечном итоге у вас должно получиться эластичное, упругое тесто, однородной консистенции. Сразу вас предупреждаем, что тесто долго вымешивать не нужно, иначе печенье получится слишком жестким. Заворачиваем готовое тесто в пищевую пленку, отправляем в холодильник на полчаса. Далее вынимаем тесто, оставляем его до тех пор, пока оно не нагреется до комнатной температуры, после чего раскатываем из теста пласт, толщиной около 8 мм. Потом берем формочки и вырезаем ими печенье, если формочек нет, можно воспользоваться стаканчиком. Духовой шкаф должен быть хорошо разогрет, а затем отправляем в него печенье на 12 минут, этого времени достаточно для полного приготовления блюда. Всем приятного аппетита!
Похожие постные рецепты:
- Похожих постных рецептов не найдено