Токсины и шлаки, которые долгое время накапливались от нерационального питания в результате самоочищения, проходящего во время поста, начинают вымываться из тканей, поступают в кровь, а её током они направляются к органам выделения (лёгкие, кожу, кишечник и почки). В это время сердце и почки испытывают дополнительную нагрузку, так как через них проходит зашлакованная кровь. Поэтому больным с нарушениями работы этих органов следует сначала посоветоваться с лечащим врачом и поститься желательно под его наблюдением и руководством.
Кроме того, во время поста обязательно надо пить воду, так как она предотвращает обратное поглощение ядов из крови в организм, помогает более полному выведению шлаков.
После окончания поста очень важно не переесть. При резком прекращении поста организм испытывает сильный стресс, наносится удар по всем системам органов, и получается, что таким образом организму наносится постом ещё больший вред, чем, если бы пост не был проведён вообще! Способ прекращения поста зависит от его длительности. Лучше выбрать сладкий фруктовый сок или молоко. Молоко после длительных постов оказывает большую помощь организму при всех заболеваниях, кроме тех, где молоко запрещено к употреблению.
К полной диете следует также возвращаться постепенно. Настоящую пользу здоровью пост принесёт только тогда, когда человек, завершив пост, перейдёт к рациональному сбалансированному питанию. Если же человек после поста будет питаться безолаберно, употреблять пищу бессистемно, излишне калорийную, даже, если прекращение поста было главным, для организма положительное действие пищевого ограничения сведётся на нет, будут впустую потрачены силы.
Кроме того, на Руси правила приёма пищи включали ещё одно условие. Это сознательное поведение при приёме пищи.
Например, церковное правило молитвы перед приёмом пищи. Есть можно, только поблагодарив Бога до еды.
Именно благодаря обязательному чтению молитвы перед едой, человек полностью сосредотачивается на приёме пищи, что обеспечивает своевременное появление запального желудочного сока и пищеварительных ферментов.
В старину полагалось:
- есть спокойно, не в раздражении;
- за столом не говорить, а хорошо пережёвывать пищу;
- избегать слишком холодного и слишком горячего;
- пищу не бранить, даже если она не вкусная;
- доедать до конца, не выбрасывать ни крошки.
А как мы едим? Часто время еды мы стараемся провести с «пользой»: читаем газету во время приёма пищи, обсуждаем новости, смотрим телевизор (наша столовая давно переехала в гостиную или телевизор в столовую), едим во время ходьбы и т.д.
На какое же здоровье можно рассчитывать?
Очень важно, чтобы во время еды человек был спокоен, так как раздражение, злоба, зависть, сомнения меняют физиологическое состояние организма (например, в кровь выбрасываются некоторые гармоны, например, адреналин и др., которые влияют на работу пищеварения, сердечную и выделительную системы).
Похожие постные рецепты:
- Похожих постных рецептов не найдено