300г риса;
1000г зелёного горошка в стручках;
70г репчатого лука;
60г растительного масла;
соль, зелень петрушки.
- Горох очистить, стручки отварить в 300г воды.
- Мелко нарубленные лук и зелень петрушки обжарить на растительном масле в течение 5-7минут, добавить промытый рис, залить отваром гороховых стручков.
- Затем добавить зелёный горошек, соль и, накрыв крышкой, варить до готовности.
Похожие постные рецепты:
- Похожих постных рецептов не найдено