Название блюда: Салат «По-черкизовски»
Ингредиенты:
- 400 г цветной капусты;
- 1 красный и 1 зеленый болгарский перец;
- морковь;
- 1 ч.л. 3% уксуса;
- растительное масло;
- зелень;
- соль;
- перец.
Способ приготовления блюда:
- Капусту разобрать на соцветия, промыть и опустить в кипяток на 3 минуты. Перцы очистить и нарезать соломкой. Свежую морковь также нарезать соломкой и перемешать с остальными овощами.
- Заправить массу смешанным с уксусом растительным маслом, посыпать рубленой зеленью, посолить, поперчить и перемешать.
Похожие постные рецепты:
- Похожих постных рецептов не найдено