250г ячневой крупы;
300г свежих грибов;
100г репчатого лука;
100г растительного масла;
соль.
- Промытую ячневую крупу ввести в 500г кипящей подсоленной воды и варить, накрыв посуду крышкой, до готовности.
- Мелко нарезанный лук и нашинкованные свежие грибы поджарить на растительном масле, добавить к ячневой каше, хорошо перемешать, добавив при необходимости соль.
Похожие постные рецепты:
- Ячневая каша разварная.
- Каша из смеси круп с овощами.
- Грибы с маслом.
- Пирог (пирожки) со свежими грибами.
- Икра грибная.
- Грибы с рисом.
- Пельмени с грибами.
- Грибное ассорти, соленное горячим способом.
- Стерилизованный салат из грибов.
- Грибной суп по-китайски
