.
29 Ноя

Ватрушки с картофелем.

Категории: Пироги и пирожки

Для начинки:
300г картофеля;
100г репчатого лука;
30г растительного масла;
соль.

  1. Из готового дрожжевого теста сформовать лепёшки с утолщёнными краями, уложить их на смазанный растительным маслом противень, дать расстояться в течение 10-15минут и выпечь при температуре 200-220*C до полуготовности.
  2. Картофель очистить, отварить и приготовить из него пюре, добавив обжаренный на растительном масле лук и соль по вкусу.
  3. Положить начинка на полувыпеченные лепёшки, смазать их растительным маслом и допечь до готовности.

Похожие постные рецепты:

Комментировать