.

Варенье из облепихи.

Категории: Варенья и джемы

Облепиху перебирают, моют и обсушивают.
Для приготовления сиропа 400 мл воды доводят до кипения, добавляют сахар и кипятят в течение 2 мин. Облепиху заливают горячим сиропом и варят 10 мин на слабом огне. Сироп сливают и кипятят в течение 10 мин, затем охлаждают, заливают ягоды и варят до готовности. Варенье раскладывают по стерилизованным банкам и герметично закрывают.

Ингредиенты:

  • Облепиха – 1 кг;
  • сахар – 1,2 кг.

Похожие постные рецепты:

Комментировать