200г чёрного хлеба;
100г репчатого лука;
10г тёртого хрена;
100г растительного масла;
соль, чёрный молотый перец.
- Чёрный хлеб нарезать кусочками, добавить растительное масло, тёртый хрен, измельчённый лук, соль, перец и, по желанию, тёртую редьку.
- Всё развести квасом.
Похожие постные рецепты:
- Салат с хреном
- Постный свекольный салат с хреном
- Кабачки солёные.
- Соус-хрен с уксусом.
- Патиссоны маринованные.
- Соус-хрен со свеклой.
- Салат из яблок с хреном.
- Окрошка по-вятски.
- Ботвинья с рыбой.
- Ботвинья «Весна».