.

Тушёная рыба по-гречески.

Категории: Блюда из рыбы

500г рыбы;
500г репчатого лука;
10г чеснока;
200г помидоров;
30г растительного масла;
соль, чёрный молотый перец, лимонный сок.

  1. Разогреть 1столовую ложку растительного масла, слегка обжарить измельчённый лук и чеснок, добавить нарезанные дольками помидоры, посолить и поперчить.
  2. Любую морскую рыбу очистить, сбрызнуть лимонным соком и натереть солью. Разогреть в сковороде растительное масло, добавить 2-3столовые ложки воды, обжаренные лук и помидоры и тушить рыбу в течение 30минут.

Похожие постные рецепты:

Комментировать