200г свеклы;
50г лимона;
25г растительного масла;
15г сахара.
- Свеклу отварить, очистить от кожицы и пропустить через мясорубку. Добавить сахар, растительное масло, лимонную цедру и сок лимона (или разведённую лимонную кислоту), всё тщательно перемешать.
- Варить 5-10минут, часто помешивая, охладить.
Похожие постные рецепты:
- Варенье из клубники с лимоном.
- Варенье из земляники.
- Блины с лимоном.
- Рис с черносливом.
- Соус из красного вина.
- Суп из яблок.
- Суп из сушёных фруктов.
- Компот из винограда с мятой и лимоном.
- Джем «ассорти».
- Оладьи с яблоками.