.

Суп овсяный с черносливом и изюмом.

Категории: Суп

400г овсяной крупы;
200г чернослива;
200г изюма;
20г растительного масла;
соль.

  1. Овсяную крупу промыть несколько раз в тёплой воде, залить 1,5-2л воды, довести до кипения, добавить соль, растительное масло и варить до готовности. Дать настояться, процедить и протереть сквозь сито.
  2. Довести суп до кипения, опустить в него ранее отваренный чернослив и изюм, вскипятить.

Такой же суп можно приготовить с сушёными яблоками и грушами.

Похожие постные рецепты:

Комментировать