.

Соус из кизила.

Категории: Подливы и соусы

500г свежего или 200г сушёного кизила;
50г пшеничной муки;
20г чеснока;
соль.

  1. Свежий или сушёный кизил промыть, залить 1л воды, разварить, откинуть на дуршлаг и протереть.
  2. В небольшом количестве охлаждённого отвара развести муку и, помешивая, влить в кипящий отвар, проварить 5-7минут, добавить толчёный чеснок и соль.

Похожие постные рецепты:

Комментировать