Для того, что бы приготовить этот замечательный салат вам потребуются следующие продукты: 400 грамм свежего сельдерея, 400 грамм заранее сваренного картофеля, 4 столовые ложки растительного масла, уксус, сахар-песок, соль, зелень и черный молотый перчик.
После того, как сельдерей вами очищен, его следует натереть на крупной терке. Затем смешиваем уксус, растительное масло и соль, полученной смесью заливаем нашинкованный сельдерей. В таком состоянии нужно оставить сельдерей на 2 часа. По истечении указанного времени добавляем в сельдерей картофель, который мы заранее нарезали дольками. Все ингредиенты смешиваются, настаиваются еще полчаса и подаются на стол. К салату очень хорошо подойдут сдобные гренки. Приятного вам аппетита!
Похожие постные рецепты:
- Биточки из сельдерея с грибами.
- Картофель с грибами.
- Паровая рыба с картофелем.
- Суп из линя.
- Суп из кабачков.
- Суп из свежих грибов.
- Ленивые щи.
- Судак с шампиньонами.
- Зелёный холодный борщ.
- Украинский постный борщ.