400г репчатого лука;
30г растительного масла;
15г 6%-ного уксуса;
соль, чёрный молотый перец, зелень петрушки.
- Репчатый лук нарезать кольцами, обдать горячей водой для удаления горечи, воду слить.
- Посыпать лук мелкой солью и перцем, сбрызнуть уксусом, заправить растительным маслом и перемешать.
- При подаче украсить веточками петрушки.
Похожие постные рецепты:
- Похожих постных рецептов не найдено