.

Салат из фасоли.

Категории: Закуски и салаты

600г фасоли;
100г репчатого лука;
100г уксуса;
30-50г растительного масла;
30г сахарной пудры;
10г соли;
чёрный молотый перец.

  1. Фасоль отварить в солёной воде до готовности, отцедить и смешать с луком, нарезанным тонкими кольцами.
  2. Уксус смешать с 200г воды, добавить соль и сахарную пудру, хорошо размешать.
  3. Фасоль залить приготовленной заправкой, полить растительным маслом и посыпать перцем.

Похожие постные рецепты:

Комментировать