Постные рецепты, постные блюда, постная кухня

Способ приготовления блюда:

1. Нарезанный лук и тертую на крупной терке морковь обжарить на растительном масле.
2. Грибы мелко нарезать, добавить к овощам, посолить по вкусу и жарить до готовности.
3. Очищенный картофель сварить, размять в пюре и перемешать с мукой.
4. Выложить картофельную массу прямоугольником на покрытый пергаментом противень.
5. Поставить противень в разогретую до 220 градусов C духовку на 20 минут.
6. Равномерным слоем распределить по картофельному пласту грибную начинку, свернуть все рулетом, смазать верх растительным маслом и поставить рулет в духовку еще на 15 минут.