450г риса;
450г красных бобов;
соль.
- Рис промыть несколько раз в холодной воде, пока вода не станет прозрачной, положить в кастрюлю, добавить 750г холодной воды, довести до кипения и на очень слабом огне варить 20минут, пока рис не впитает воду.
- Бобы отварить в течение часа, затем подсушить, смешать с рисом, посолить и варить на пару ещё 1час.