.

Пшенный суп.

Категории: Суп

В кипящую воду опустить картофель, нарезанный кубиками, промытое пшено и варить почти до готовности. Морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко нарезать и спассеровать их на растительном масле. Морковь с луком положить в суп одновременно с перцем и лавровым листом, посолить по вкусу и довести блюдо до готовности.
Ингредиенты:
1,5л воды, 0,5 стакана пшена, 1 морковь, 1 луковица, 3-4 клубня картофеля, 80г растительного масла, лавровый лист, чёрный перец горошком, соль.

Похожие постные рецепты:

Комментировать