.
14 Авг

Постный винегрет с кальмарами «искушение»

Категории: Блюда из овощей и грибов, Закуски и салаты

Для приготовления данного постного винегрета с кальмарами вам нужно заранее позаботиться о том, чтобы в наличии был список следующих составных ингредиентов: 500 грамм кальмаров, несколько клубней картофеля, одна свекла средних размеров, пару морковей, один соленый огурчик среднего размера, пару репчатых луковиц, несколько столовых ложек постного масла, а так же соль и специи по вашему вкусу. В качестве украшения блюда можно использовать маслины, оливки перчик либо зелень.

Первым делом берем указанное количество кальмаров, очищаем их и опускаем в кипящую воду, которая слегка подсолена. Кальмары необходимо варить несколько минут, после чего сливаем воду, охлаждаем кальмары. Охлажденные кальмары необходимо нарезать полосками поперек волокон. Если не нашли свежих кальмаров, то можно так же использовать консервированные. Картофель, свеклу и морковь тщательно промываем, а затем варим до готовности в кожуре. Когда овощи сварены, их нужно охладить. Готовые охлажденные овощи нужно нарезать кухонным ножом в виде кубиков среднего размера. Огурец так же режем кубиками. Репчатый лук очищаем, промываем и нарезаем на кубики. Соединяем все подготовленные ингредиенты в подходящей емкости, солим, перчим, после чего тщательно перемешиваем. Заправляем постный винегрет растительным маслом. После этого можно выложить на винегрете оливки, перчик либо зелень, которая будет служить украшением. Всем приятного аппетита!

На дворе двадцать первый век, поэтому стиральная машина должна быть в каждом доме. Отличная продажа стиральных машин в киеве по очень выгодным ценам есть на сайте в интернете по адресу 5ok.com.ua. Достаточно иметь интернет, чтобы найти дешевый и качественный товар.

Похожие постные рецепты:

Комментировать