Постные рецепты, постные блюда, постная кухня

Для того чтобы приготовить постный салатик с орехами и цветной капустой позаботьтесь о том, чтобы у вас в наличии бели следующие продукты питания: цветная капуста массой около 700 грамм, свежая зелень кинзы, укропа, петрушки, 100 грамм грецких орехов, соль, постное масло для заправки.

Для приготовления данного салатика цветная капуста может быть в сыром виде либо бланшированная. Если вы предпочитаете бланшированную капусту, то вам нужно проварить капусту в подсоленной воде, которая заранее разобрана на соцветия. Проваренную капусту откидываем на дуршлаг, чтобы стекли остатки жидкости. После того, как вся жидкость удалена, нарезаем цветную капусту кухонным ножом на небольшие кусочки. Пучок свежей зелени тщательно промываем, а потом мелко нарезаем кухонным ножом. Указанное количество грецких орешков обжариваем на сковородке, а потом измельчаем в ступке или иным подходящим для вас способом. Кстати, из орехов не должна получиться мука, крошки должны быть довольно крупными. Берем красивый салатник и выкладываем в него подготовленную цветную капусту, нашинкованную зелень, измельченные орехи, после чего ингредиенты следует перемешать. Добавляем в наш постный салатик соль, заправляем его постным маслом, тщательно перемешиваем и подаем к столу. Всем приятного аппетита!

Скоро у меня будет знаменательный день рождения, и я хочу провести кофе-брейки. Про кофе-брейки я узнал в интернете на сайте foodalenka.ru. Они занимаются организацией мероприятий.

Похожие постные рецепты:

• Постный салат из цветной капусты с орешками
• Постный салат с вареной капустой, орехами и чесноком
• Постный супчик с орехами и горохом
• Ризотто с орехами и грибочками «В дни поста»
• Постный рулет с орехами и джемом «Райское наслаждение»
• Гранат и орехи с картошкой
• Салат из крапивы с орехами.
• Салат из помидоров с орехами.
• Цветная капуста под особым соусом
• Постный суп-пюре с цветной капустой

1 комментарий на “Постный салатик с орехами и цветной капустой”

Комментировать