Постный салатик, приготовленный из морепродуктов должен понравиться всем. Тем более, он еще и очень полезный.
На приготовление постного салата из креветок и дайкона вы потратите всего лишь тридцать минут.
Для приготовления нам понадобятся такие ингредиенты, как три столовых ложки мирина, полторы столовых ложки рисового уксуса, две столовых ложки сливового уксуса, триста грамм дайкона, триста грамм очищенных креветок, одна чайная ложка сахарного песка, полторы чайной ложки соевого соуса, пять столовых ложек растительного масла и три столовых ложки мелко нарезанных листиков салата корн. Этих продуктов вам хватит, чтобы приготовить шесть порций.
Очищаем и нарезаем очень тонкими полосочками дайкон, выкладываем его в мисочку с ледяной подсоленной водой и помещаем на тридцать минут в холодильник. Сбрызгиваем креветки растительным маслом и обжариваем несколько минут на большом огне. Вымываем и обсушиваем при помощи бумажного полотенца листики салата.
Оставшееся масло соединяем с мирином, сливовым соусом, рисовым уксусом, соевым соусом и сахаром. Туда же отправляем корн, креветки и полосочки дайкона. Все перемешиваем и даем настояться минут пятнадцать.
Все готово, зовите всех к столу.
Приятного аппетита.
С самого детства моим любимым блюдом является плов, мне всегда его делала мама. Я нашел плов рецепт на кулинарном сайте cook-s.ru и научился делать плов своими руками. Когда делаешь сам, получается вкуснее.
Похожие постные рецепты:
- Похожих постных рецептов не найдено