.

Постный салат из груздей и картофеля

Категории: Закуски и салаты

Для того, что бы приготовить этот постный салат вам понадобятся следующие продукты питания: 300 грамм заранее засоленных груздей, 400 грамм картошки, 2 репчатые луковицы, немного соли, черный молотый перчик, 2 столовые ложки постного масла.
Берем картофель и варим его до готовности в мундире, после того, как картошка готова очищаем ее от кожуры. Очищенную картошку необходимо нарезать в виде небольших ломтиков. Репчатый лук очищаем и нарезаем в виде тонких колец. Затем нужно соединить заранее нарезанные и промытые грузди с картошкой и луком, а после это добавить щепотку соли, немного черного молотого перца и в качестве заправки влить пару столовых ложек постного мала. Салат можно подавать порционно, а можно выложить его в красивый салатник. Приятного вам аппетита!

Похожие постные рецепты:

Комментировать