Для того чтобы приготовить постные воздушные сухарики Пури вам необходимо иметь в собственном распоряжении список следующих составных ингредиентов: один стакан высококачественной пшеничной муки, постное масло, половина стакана чистой питьевой воды, половина чайной ложки соли.
Стакан пшеничной муки необходимо соединить с половиной стакана чистой питьевой воды, водичку необходимо слегка подогреть. Далее замешиваем тесто густой консистенции. В полученное тесто вливаем столовую ложку постного масла, затем следует повторно вымешать тесто. Тесто заворачиваем в пленку, после чего накрываем влажным полотенцем. В таком состоянии тесто должно провести около получаса. Извлекаем тесто из пленки, делим на равные кусочки. Из каждого кусочка теста формируем шарики. Далее шарики нужно раскатать в лепешку. В сковородке разогреваем постное масло, отправляем лепешку. Жарим лепешки с двух сторон до румяного цвета, хотим отметить, что лепешка начнет быстро раздуваться и примет форму шарика. Всем приятного аппетита, старайтесь питься здоровой пищей!
Похожие постные рецепты:
- Похожих постных рецептов не найдено