Хочется начать описание данного блюда с того, что в современным мире стало очень популярным постное питание, возможно данная популярность связана с тем, что каждый человек начал более внимательно относиться к своему здоровью. Если вы желаете удивить своих близких людей оригинальным постным десертом, то можете смело воспользоваться нашим рецептом, который отличается особой простотой в приготовлении, а так же нехитрым набором продуктов питания, которые потребуются для приготовления. Итак, хозяйке будут необходимы следующие продукты питания для приготовления постных лепешек на минеральной воде: 250 мл газированной минеральной воды, пару чайных ложек сахара-песка, соль хозяйка может добавить по своему вкусу, так же необходимо иметь в собственном распоряжении постное масло, которое будет использоваться для жарки лепешек, потребуется пару стаканов пшеничной муки высокого качества.
Приготовление блюда начинается с того, что в подходящую емкость хозяйке необходимо отправить указанное количество минеральной воды, далее к воде присоединяем сахар-песок, щепотку соли, а так же постное масло. Все соединенные в емкости ингредиенты необходимо тщательно перемешать, а затем присоединить к ним указанное количество пшеничной муки. Далее хозяйка замешивает тесто довольно густой консистенции, оно не должно прилипать к рукам. Делим готовое тесто на отдельные шарики, которые будут предполагать одинаковый размер. Каждый шарик необходимо хорошенько раскатать, после чего в лепешки может быть положена любая постная начинка, но так же блюдо может готовиться без начинки. Многие хозяйки в качестве начинки выбирают грибочки, обжаренные с репчатым луком. Края каждой лепешки соединяются и аккуратно запечатаются. Далее берем подходящую сковородку, вливаем в нее постное масло, ставим на средний огонь и обжаривает наши лепешки с двух сторон до образования румяной корочки. Готовые лепешки могут подаваться в горячем, а так же в холодном виде, они станут настоящим украшением любого постного стола. Всем приятного аппетита!
Похожие постные рецепты:
- Похожих постных рецептов не найдено