Наверное, каждый человек любит что-нибудь вкусненькое и сладенькое. И так всего этого хочется в постные дни. Именно поэтому мы и решили вам предложить приготовить вкуснейшее и полезнейшее желе из хурмы и ананаса.
Итак, для приготовления десерта нам понадобится не так много ингредиентов: пятнадцать грамм желатина, четыре штучки хурмы, пятьсот грамм консервированных ананасов и примерно три столовых ложки сахарного песка.
Рецепт приготовления
Сперва нам необходимо замочить желатин. Для этого, помещаем желатин в небольшую эмалированную мисочку, вводим один стакан кипяченной холодной воды и оставляем его на один час для того, чтобы он хорошенько набух.
Когда выйдет положенное время, помещаем мисочку с набухшим желатином на плиту, в миску вводим сахарный песок и доводим все до кипения. Запомните, доводите до кипения, не кипятите. Как только вы увидите, что желатиновые гранулы полностью растворились, выключайте огонь.
Хорошенько промываем под холодной проточной водой хурму, высушиваем ее при помощи бумажного полотенца или бумажных салфеток и протираем через ситечко. Только не забудьте удалить кожицу.
Открываем аккуратно банку с консервированными ананасами, вынимаем их и нарезаем на кубики. Несколько кусочков оставьте целыми, они понадобятся для украшения десерта.
В отдельной мисочке соединим мякоть хурмы и процеженный желатин. Все перемешаем и разольем по креманкам, которые необходимо подготовить заранее. Креманки помещаем в холодильник и выжидаем, пока желе не загустеет немного. Как только вы увидите, что желе стало немного тягучим, помещаете в каждую креманку ананасовые кубики. Сверху, если есть желание, выкладываете целый кружочек ананаса. Так десерт будет выглядеть более празднично. Снова помещаете в холодильник креманки и ждете, пока желе не застынет полностью.
Недавно открылся мой небольшой рок клуб, который я всегда мечтал открыть. Осталось купить барный инвентарь, чтобы сделать большой и привлекательный бар для посетителей, и нанять барменов. Инвентарь можно приобрести на сайте mirposudy.ru.
Похожие постные рецепты:
- Похожих постных рецептов не найдено
Март 14, 2016 в 23:55
Желатин не совсем постный ингридиент…