Ингредиенты для приготовления блюда: тесто: 10 грамм сухих дрожжей, пару стаканов пшеничной муки, 200 мл питьевой воды, пару столовых ложек постного масла, небольшое количество мелкой соли, немного сахара-песка. Соус: 6 томатов среднего размера, одна репчатая луковица, постное масло, перчик пеперони, мелкая соль, сахар-песок. Начинка: фаршированные болгарским перцем оливки, немного авокадо, лимонный сок, свежий базилик, мелкая соль, измельченный перец черного цвета.
Начинаем приготовление с замешивания дрожжевого теста, этот рецепт имеется на нашем сайте. Тем временем готовим соус, для этого берем репчатую луковицу, очищаем ее и нарезаем в виде мелких кубиков. Томаты промываем и обдаем кипятком, после чего аккуратным движением снимаем с овоща кожицу, мякоть нарезаем в виде кубиков небольшого размера. Затем берем сковородку и на разогретом постном масле обжариваем лук, томаты. В процессе обжаривания увеличиваем огонь и даем испариться влаге от томатов. Если вы желаете добавлять перец, то это можно делать во время приготовления соуса. Тушим соус около 20 минут на слабом огне. На последних минутах приготовления добавляем в соус соль и немного сахара-песка. Тем временем берем свежий чеснок и рубим его на дольки. Авокадо промываем, просушиваем и нарезаем в виде небольших кубиков. Авокадо сбрызгиваем лимонным соком. Готовое тесто раскатываем на противень и слегка промазываем постным маслом. На раскатанное тесто выкладываем охлажденный соус, а сверху кладем оливки и зубчики чеснока, туда же выкладываем авокадо, сбрызнутое соком лимона. Затем сбрызгиваем пиццу еще раз постным маслом и отправляем в духовой шкаф на 20 минут, температура духовки должна быть 220 градусов. Перед употреблением украшаем пиццу свежим базиликом. Приятного аппетита!
Самый полезный зарубежный язык, который должен знать каждый — это английский. Изучать http://jae.org.ua/edu/englishcourses/kiev/general/ не так сложно, это простой язык. Если вы знаете английский в совершенстве, то вы всегда сможете найти себе работу.
Похожие постные рецепты:
- Салатик из граната и лучка
- Постный десерт «Сорбе из дыни»
- Липский особняк
- Грибной салат с оливками
- Постный салат из оливок и апельсинов
- Пряные улитки.
- Салат «Танец креветок».
- Томатный соус по-русски.
- Солянка порционная.
- Запеченный картофель с фасолевым салатом и тунцом