.

Пляцек с миндалём.

Категории: Сладкая выпечка

Для начинки:
200г сладкого миндаля;
5г горького миндаля;
50г апельсиновых цукатов;
30г розовой воды;
10г мёда.

  1. Сладкий и горький миндаль обварить кипятком, очистить, мелко истолочь, добавляя понемногу розовую воду. Затем добавить измельчённые апельсиновые цукаты и размешать.
  2. Приготовить дрожжевое тесто из половины нормы продуктов, тонко раскатать, выложить в форму, а на него — миндальную массу.
  3. По кругу выложить рант из теста, смазать его мёдом, разведённым горячей водой, и испечь.

Похожие постные рецепты:

Комментировать