Для начинки:
500г черники;
70-100г сахара.
- Чернику тщательно перебрать, вымыть в холодной воде, обдать кипятком на сите или в дуршлаге, дать воде стечь. Затем засыпать ягоды сахаром и оставить на 1,5-2часа.
- Из дрожжевого теста сформовать открытый пирог с рантом, покрыть его ягодной массой и испечь.
Похожие постные рецепты:
- Кулага.
- Пирог с рисом.
- Вареники с маком.
- Компот из морошки.
- Морс яблочный.
- Морс ягодный.
- Джем из чёрной смородины.
- Сливовый джем.
- Джем из малины.
- Джем из крыжовника.